6 yıldır Türkiye'de yaşayan yabancı gazeteci Wilco Van
Herpen'in sempatik Türkçesi, iki kıtayı birbirine
bağlayan Türk insanının kültürünü, yaşam biçimlerini ve
yeme-içme alışkanlıklarını kamuoyuna aktaran üçüncü bir
göze dönüşüyor...
Türk kültürü, Türkiye'nin
zengin coğrafyası ve Türk mutfağı, Hollandalı gazeteci ve
aşçı Wilco'nun gözünden farklı ve sıcak bir anlatımla ekrana
gelirken, Wilco'nun Karavanı, Türkiye'deki hayatın
renklerinin ve keyfinin yabancı bir gazetecinin gözünden
nasıl algılandığına da ışık tutuyor.
Hollandalı gazeteci Wilco,
ELTESAN'ın tedarik etmiş olduğu HYMER marka karavanıyla hem
geziyor, hem de gezdiği yerlerin kültürünü, doğal
güzelliklerini ve yöresel yemeklerini bizlerle
paylaşıyor. Karavanın mutfağı, aynı zamanda bir aşçı olan
Wilco'nun, Dünya Mutfağı'ndan, Türkiye'de gezdiği
yörelerdeki yemeklere benzer örnekler sunabildiği bir alana
dönüşürken, bizler de hem kaybolmaya yüz tutmuş yöresel
özelliklerimizi tanıyor, hem de kültürümüzü dünya
kültürleriyle karşılaştırma olanağı buluyoruz.
Türkiye'nin ilk ve tek yerli bilgi ve belge kanalı İZ,
DIGITURK 88 nolu kanaldan hafta içi 14:00-02:00, hafta sonu
12:00-02:00 saatleri arasında yayın yapmaktadır.